Wraps au poulet mariné aux épices, sauce moutardée

Ingrédients : (pour environ 8 wraps)

• 3 escalopes de poulet
• 1 cuillerée d'huile d'olive
• Épices (curry,...)
• 8 galettes wraps
• 1 pot de crème fraîche
• 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde
• Sel, poivre
• 2 tomates
• 1 oignon

 Préparation :

•  Découper les escalopes de poulet en petits morceaux.

• Faire chauffer une poêle avec la cuillerée d'huile d'olive. Ajouter les morceaux de poulet. Ajouter les épices et mélanger.

• Couper les tomates en petits dés et émincer les oignons.

• Préparer la sauce : mélanger les cuillerées de moutarde (selon vos goûts) à la crème fraîche. Saler et poivrer.

• Mettre dans des récipients chaque ingrédient.

•  Étaler la sauce moutardée sur la galette et disposer les ingrédients sur une ligne. Puis, roulez votre wrap !!